暑くなってくると、昼ごはんにお蕎麦の回数が増えます。今日は、地元京橋中央商店街の庄八さんにやってきました。以前は、金物店をされていたのですが、そば好きが高じて10年ほど前に御蕎麦屋さんに変身。現在は、奥さんとお二人でされています。
のど越しのよい細切り麺は絶品です。
いつもは、てんぷら盛りそばを注文するのですが、奥さんのおすすめで辛味大根おろしそばにしました。自分で栽培した大根を使用しているそうです。
数年前から、亀岡で自家農園をしていていろんな野菜を栽培しているようです。あくまでも趣味の領域で週一で通っています。
自分で栽培したものを自分で食べる喜びはなにものにも代えがたいというご様子。
わずかですが店でも出されているようで、今回はその限定辛味おろしそばでした。
大満足の一品でした。
